如何在家自己调制炭火烤肉复合调味料

日期:04-12  点击:161  属于:调料知识
很多小伙伴都喜欢吃炭火烤肉,炭火烤肉时自然不能减少了烤肉蘸料了。下面小编就想为大家介绍,假如你在家想自己动手做炭火烤肉得话。如何调配好吃的东西烤肉复合调味料,感兴趣的小伙伴就来看一看大家本篇文章分享吧。
一、烤肉酱料颗粒料
1.备好15克辣椒面,20克白芝麻或者花生仁,食盐,白糖,紫苏叶适当。
2.炒菜锅放进火上,把锅烧热,辣椒面放进锅中炒一炒。炒成略微起烟时,关火盛出去。芝麻还可以放进到炒菜锅里炒一炒,一边炒一边翻,不必炒糊了,直到炒菜锅里传出噼噼啪啪的声响就能熄火了,如果你有花生仁,也可以用这类炒法。
3.提前准备适量紫苏叶放进到锅里,炒成并没有水份以后就能熄火,用多少就打算是多少,剩余到放进洁净的器皿密闭式储存,下一次还能用。
4.最终,我们可以把炒好的辣椒面,白芝麻或是花生仁,紫苏叶放进到一个搅碎机里,再加入适量咸盐,随后粉碎拌和,倒进到碗里,拌匀就可以。
看过文章里那么多有关烤肉酱料制作方式。你是否也迫不及待地想在家里面制做炭火烤肉了啦?假如想吃烤肉了得话,能够去逛超市选购对应的烤肉食材,在家里面还可以调配出美味可口的好吃的蘸料,肉制品发烧友赶快试一试吧。
 
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